呼和浩特：餐饮业又出新规了！近年来，一些居民住宅楼业主擅自改变房屋用途，从事餐饮服务经营活动，因其不符合开办餐饮服务条件，食品安全得不...

蒙古往事：金戈铁马，穿越古今 穿越，是以一种时尚的方式解读“往事”，曾经的帝国“引喻成吉思汗所”创造的辉煌文明，给“帝国”以“美食”的属...

郑州：首家免费餐厅开业 给钱立码翻脸！ 10月8日，郑州市健康路的菩提园免费素食自助餐厅。该餐厅于10月1日正式开业，面向全社会，不论身份都可以...

弹~弹~弹~永葆青春海带结炖蹄花原料 鲜猪前蹄600克，发制好的海带结100克。调料 菜子油、熟猪油各50克，葱、姜各15克，山奈、花椒各10克，干海椒节20克...

幸运阁：*蟹宴做法揭秘作为拥有130年历史积淀的香港赛马会于香港之外开设的很好一家会员制会所，北京香港马会会所自2008年开业以来，便发挥着连接...

新荣记：我们采的蘑菇很香！很棒！打雷、下雨、雨过天晴，每年这个时候，懂吃的人就开始面朝西南的大山垂涎。因为，西南野生菌的季节到了。野生...

上海：网红小餐饮企业需在街道备案《上海市食品安全条例》突出“三个坚持”：坚持很严的准入标准，倒逼企业落实主体责任；坚持很严的要求，严格...

明明喜欢，却张不开嘴的秘密都说喜欢就要放肆，要大声喊出来，但是有时却又有口难言，只因为~~吃了臭豆腐，怎么样，这个秘密有木有给你惊喜呢。...

餐厅采购不懂这些能成吗？采购原料是每家餐饮店每天都必不可少的商业行为之一，不管是餐饮店还是采购员，都希望能买到物美价廉的食材。然而在采...

厨师不只是掂勺！我们也玩艺术！厨师，一个舍身奉献的职业。厨师，一个不畏热火的职业。厨师，一个不被称赞的职业。厨师，一个误认潇洒的职业。...

张勇：海底捞成功的章法本文为海底捞董事长张勇先生创业20多年来的心得体会，让我们看看到底该如何做好服务？又该如何让员工死心塌地跟着公司？...

厨师转行当老板 记住这几条！厨师转型做老板，不是一件容易的事情。虽然我开店的时间不长，但是在这个过程中，我也总结出很多经验心得，借着这个...