上海：网红小餐饮企业需在街道备案

《上海市食品安全条例》突出“三个坚持”：坚持很严的准入标准，倒逼企业落实主体责任；坚持很严的要求，严格落实食品安全各方责任；坚持问题导向，着力解决食品安全突出问题，努力将上海建设成为民众满意的食品安全城市。

根据该《条例》，上海将建立市、区和乡、镇三级食品安全监管协调机制；严加强食品安全源头治理，设置很严格的市场准入门槛；着力解决食品安全突出问题，对小型餐饮服务提供者采取临时备案纳管方式，加强事中事后监管，完善退出机制。针对网络食品经营新业态，上海则建立网络食品交易第三方平台备案制度、细化网络食品经营者许可和信息公示制度、明确网络食品交易第三方平台提供者的管理责任等。

关于当前网络平台上私房菜无证无照、网红食品的点评机制等问题，阎祖强表示，3月20日即将实施的《上海市食品安全条例》将对其予以规范，将有53条严格的准入核查信息，通过严格的审查，规范的监管，私房菜行业一定得到很好的发展。

《上海市食品安全条例》对网络食品经营新业态提出了管理要求，建立网络食品交易第三方平台备案制度、细化网络食品经营者许可和信息公示制度、明确网络食品交易第三方平台提供者的管理责任。

来源: 金羊网

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