57度湘：吸引顾客的大魔法你是不是对很近的生活感到十分不满呢？太压抑、太操劳、失去自我想逃离目前的圈子，去旅行去找自己世界那么大，我想去...

保证上菜快的“513”模式谁快谁才能生存，谁快谁就赢。这是自然界“大鱼吃小鱼”的生存法则，在餐饮业中同样适用。不要被比你快的对手“吃掉”。...

广州酒家：发布上市后首份半年报8月30日，广州酒家2017年半年度报告出炉，公司上半年实现营业收入6.87亿元，同比增长18.20%；归属于上市公司股东的净...

两款鱼菜卖火了，鱼加猪肉更美味 两款鱼菜卖火了，鱼加猪肉更美味鱼菜怎么能烹调出美味？下面两道菜告诉我们，在做鱼菜时加入猪肉，会产生...

长沙：多家餐馆推出儿童餐周末，长沙步步高梅溪新天地三楼，多家餐馆人气爆棚。“本店供应儿童套餐”、“这里有很受欢迎的儿童菜”……三湘都市...

厨艺120 为您来答疑铁锅焖鸭日销500斤疑难厨艺苗寨铁锅焖鸭在河南非常火爆，请教其配方及制作工艺。湖北/袁天龙厨艺医师李瑾厨艺支招 我们洛阳苗寨...

这样为顾客点餐，餐厅营业额提升20%！一家餐厅的专业度如何，在点菜时就能体现。其实一切都是有套路的，如果按照一定的方法去培训自己的员工，按...

机会难得！很精致的8款创意菜请收好！机会难得！很精致的8款创意菜请收好！2016-07-26东方美食近年来，出现了一种时尚创意菜，这类菜品的研发者，十...

青菜萝卜各有所爱，了解是关键冬吃萝卜夏吃姜，冬天到了就要吃萝卜来好好地补一补，但萝卜里也有大学问，不说品种多样吧，就连功效、挑选也很关...

美团：封杀二维火软件，谁在说谎近日，美团点评禁止二维火通过第三方获取在其平台上的商户数据，餐厅如果继续使用二维火，只能手动输入外卖信息...

火锅供应商惠发股份成功上市餐饮行业市场规模突破3.5万亿元，不仅带动餐饮行业的快速发展，也惠及了餐饮行业上游的供应商。6月13日，火锅产业供应...

黄记煌：隆重推出“DIY焖锅”就餐新体验5月30日，西安黄记煌大明宫万达店隆重推出“DIY焖锅”就餐新体验。这种顾客亲自烹饪的用餐模式，将使众多焖...