参照贝太某位大侠的做法：

适量　手指饼干

250克 马斯卡彭

150ML 动物性淡奶油

75ml 水 75克 细砂糖

3个 蛋黄

适量 咖啡甜酒

2片 吉利丁片

菜谱做法:

1 、将吉利丁片掰成小块用适量清水泡软待用。

2 、蛋黄用打蛋器打至粘稠。

3 、砂糖加水煮化。

4 、糖水煮开以后关火，将3的蛋黄液缓缓倒入。

5 、继续搅打蛋黄液直到温度降到体温左右。

6 、将马斯卡彭奶酪放入大碗内，用打蛋器打至顺滑。

7 、将降温后的蛋黄液倒入马斯卡彭奶酪内拌匀。

8 、将浸泡吉利丁片的水济源市癫痫病哪种治疗很好倒掉，将碗放入热水中隔水加热使吉利丁片溶化，然后将溶化后的吉患上癫痫应该怎么治疗好利丁液倒入7中拌匀。

9 、打发淡奶油（出现纹路即可），将打发的南京癫痫病医院淡奶油加入到8中拌匀。

10 、在一个小碟中倒入适量咖啡甜酒，将手指饼干放入蘸一下。取几个玻璃杯，在底部放入蘸了咖啡酒的手指饼干。很后再铺上一层奶酪糊，表面刮平整。

11 、很后在表面撒上癫痫病临床发作表现症状一层可可粉，也可以再用糖粉做些装饰，放入冰箱冷藏凝固即可。