鳕鱼这种生活在海麻栗坡县看癫痫病很好的医院洋中的奇特鱼类一直被人们推崇，因为鳕鱼的肉质细嫩，非常容易消化吸收，而且其中营养价值也非常高，几乎是其他鱼类所不能媲美的。而不少人对鳕鱼还不太了解，例如鳕鱼有刺吗，营养价值高吗等等问题始终没有得到答案，下面就针对这些问题给大家讲解一下鳕鱼的基本情况吧。

鳕鱼的脂肪很低，但是含有的蛋白是很高的，而且鳕鱼的刺很少，所以总的来说鳕鱼是一个老少皆宜的营养食品。而且鳕鱼的低胆固醇很容易被人体吸收，又容易消化，而且还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，非常适合儿童食用。总而言之，鳕鱼的营养价值是很丰富的，给人体带来了一定的好处。

1、含有丰富的蛋白质。

蛋白质含量UP!在鳕鱼海北藏族自治州祁连县哪里医院治母猪疯很好里面，优质的蛋白质含量非常高，但令人惊喜的是，它的脂肪含量超级低，甚至固原西吉县看母猪疯正规的医院少于0.5%，差不多和鲨鱼肉一样了。

2、含有多种维生素。

在鳕鱼里面，无法让人忽视的还有肝脏里面的含油量高达45%，同时含有维生素A、维生素D以及维生素E。

3、脂肪含量非常低。

鳕鱼这种低脂肪、高蛋白质，并且鱼刺极少，肉的口感极一岁多宝宝癫痫症状好的营养食品，非常受老人家们和宝宝们的青睐，不仅营养价值高，而且更容易被人体吸收。

4、含有人体必需的氨基酸。

对儿童来说，鳕鱼的鱼脂里面有着球蛋白、白蛋白以及磷的核蛋白还有儿童发育所需要的各种氨基酸。