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南瓜家常做法步骤如何做南瓜好吃

时间:2018-06-23 17:39:27

南瓜家常做法步骤 如何做南瓜好吃  下面给大家具体介绍介绍南瓜的几种做法:  咸蛋黄焗南瓜  1、先把南瓜去皮。  2、将南瓜切开,去籽,然后切成大小一样均匀的条状。  3、咸鸭蛋去壳,去清,用刀把蛋黄压碎(半斤多的南瓜约要大鸭蛋个)。很好能

下面给大家具体介绍介绍南瓜的几种做法:

咸蛋黄焗南瓜

1、先把南瓜去皮。

2、将南瓜切开,去籽,然后切成大小一样均匀的条状。

3、咸鸭蛋去壳,去清,用刀把蛋黄压碎(半斤多的南瓜约要大鸭蛋个)。很好能买到农村的鸭蛋(黄多、油也多)。

4、烧水焯南瓜

煮和时间不要太长(倘若没有经验,建议你先尝一下!)。

5、锅里放成都癫痫医院入油,将压碎的鸭蛋黄放入锅中炒,注意一定要小火!炒到起气泡,加少许水,千万不可多放!(加水的目的是蛋黄较干,稀释一下)。蛋黄已有咸味了,加入少许盐和鸡粉,把事前焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒,直到蛋黄全部沾满南瓜即可大功告成!

粉蒸排骨原料: 排骨, 南瓜, 四川辣豆瓣酱, 老抽, 蒜, 酒醩汁(没有可用料酒代替), 白糖, 盐, 鸡专门治癫痫精, 蒸肉米粉, 葱, 食用油

做法: 1. 将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末.

2. 将豆成都神康癫痫病医院瓣酱

少许老抽(主要是上色用的), 蒜末, 酒醩汁, 少许白糖, 鸡精, 少许盐, 食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中, 拌匀后倒入蒸肉米粉, 使每根排骨都均匀裹上一层米粉

3. 取蒸笼, 下面垫上一层切好的南瓜块, 然后再将排骨铺上去, 上锅大火蒸分钟, 很后撒上葱花即可.

南瓜粥(就是我说的南瓜稀饭)

原料:大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜。

辅料:黄冰糖。

做法:

1、大米,大黄米

燕麦片和玉米片,淘洗干净。

2、南瓜去皮去瓤,擦丝。

3、所有材料投入电高压锅内,加矿泉水高出材料3厘米左右,再放一块黄冰糖

4、盖上锅盖,加热功能,定时0.5小时。

小贴士:

1、治疗癫痫医院燕麦片和大黄米,玉米片都可以使粥糯稠,而玉米片又可以给粥增香。。(燕麦片,非即食的,超市杂粮区买的)

2、如果是普通高压锅,15分钟就OK,而且,水要适当多放一点。

3、黄冰糖比白冰糖少一层提纯的步骤,也就更多成都很好的癫痫病治疗癫痫的几种方法医院天然成份,黄冰糖是呈大块结晶的,一块黄冰糖差不多等于七八块单晶冰糖吧。

南瓜饼

材料:

南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水

做法:

1、南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高治疗癫痫病有哪几种火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽)。

2、南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀。

3、南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,如面团太干可加点清水,直到成南瓜面团,以不沾手为准。

4、把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,如果喜欢有形状的,也可以用小模具在面团上压花,随便做故意形,花形

5、加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄便可。

小贴士:

***商丘很好的癫痫病医院上面的做法是没包馅的,也可以做有馅料的南瓜饼,就象包汤团一样包好,搓光滑,压扁后再放锅里煎制。馅料随自己喜欢来选择:

--红豆沙馅(可在超市买现成的或自制)

--椰蓉馅(做法:溶化1小块黄油约20克,加入细砂糖15克,椰丝50克、全蛋液40克拌匀即可,材料的分量可根据口味自己增减)

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