在我们平时生活中，有很多人经常喜欢吃一些小吃，而且各种小吃的种类是我们数都数不清的，有很多地方小吃而且具有很多的特色，其中豆花米线就是我们生活中受到很多人都喜欢吃的一种地方小吃，而且他的口味香辣爽滑，因此受到了很多人的喜欢，下面我们一起了解一下豆花米线的做法。

豆花米线是云南昆明有名的汉族小吃。它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣癫痫怎么检查爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品，吃了还想吃，情系此线中。

豆花米线的做法:

主料

米线 (适量)

调料

豆花 (适量) 韭菜 (适量) 花生碎 (适量) 腌菜 (适量) 甜酱油 (适量) 咸酱油 (适量) 辣椒酱 (适量) 油辣椒 (适量)

制作过程：

1米线煮熟装碗。

2放入辣椒酱和花生碎。

3放入韭菜，韭菜要生的，切碎。

4倒入甜酱油和咸酱油。放了辣椒酱、甜咸酱油、味道已经够了，不需要再放盐了。

5再放入腌菜。腌菜长块的不好吃，也是要切碎。

6淋上豆花，一般来说豆花要多陇南癫痫病那个医院好点放一点。

7很后添后添加上油辣椒，如果怕辣，很后也可以不放油辣椒。

8所有的调料和佐料放完，拌拌就可以吃了。

在我们的日常生活中，有很多人为了自己的自身身癫痫病的急救体健康，很少到外面吃饭或者吃一兴仁县癫痫治疗的医院些有名的小吃，其实有很多食物如果我们能够掌握好它的制作过程，在家也可以做得很成功，都通过对豆花米线的做法了解之后，喜欢吃米线的朋友不妨在家里面可以试一试，而且我们自己在家动手做一些食物也能保证食物的卫生干净。