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咸香炸花生米怎么做

时间:2018-12-08 18:45:57

咸香酥花生米,一直是受到很多人喜爱的一种花生米的制作方式了,外面购买的一些花生米,其实做法也是比较简单的,酒泉去哪看癫痫病很好只要自己有这个兴趣动手在家也可以完成,不妨看看以下介绍的咸花生米做法技巧吧。

一、做法

1.锅中坐油,油较多,可没过花生为很佳。

2.倒入花生,开中火,不停划圈炒动。

3定西癫痫病医院哪个*.至花生皮稍稍绽开,见其中的花生仁变黄,即可关火。

4.这时还不要装起,继续划圈炒动,直至油温稍降。

5.花生漓油,起锅装入在大容器中,放入2:1的盐,糖,摇匀。

二、小诀窍

1.切不可买发芽,发霉的花生米。里面有黄曲霉素,吃了事就大咯。

2.一定要冷油,冷锅。油要多,没过花生米为准。

3.划圈的手一定不能在中途停止,否则花生米受热不均,就不好吃了。

4.盐,糖无保定市哪里可以治母猪疯需太多,否则盖住了花生的味道。

5.很关键的就是,一定要放凉了吃,不会烫嘴,还会脆。

6.一回多炸点,凉后装入密封的容器里,存起来,慢慢吃。

7.即使再好吃,也务必少吃。特别胆道有问题,血粘度高的人不能吃。

三、咸香炸花生米的做法

1.锅中坐油,油较多,可没过花生为很佳。

2.倒入花生,开中火,不停划圈炒动。

3.至花生皮稍稍绽开,见其中的花生仁变黄,即可关火。

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4.这时还不要装起,继续划圈炒动,直至油温稍降。

5.花生漓油,起锅装入在大容器中,放入2:1的盐,糖,摇匀。

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