研究人员近日发现，肥胖人群主要由暴饮暴食，管不住嘴这两个主要原因造成，摄入的总热量过多。除此之外，爱吃肉也占有一定的原因，总所周知过多的吃肉极易患有大肠癌。总热量、脂肪、蛋白质和碳水化合物的摄取均与肿瘤有内在联系，只有膳食纤维有防癌功效。如何预防癌症？       我们平常所说的热量又称热能、能量等，我们每天的生命都在运转、工作。身体的每一个机体的运作都少不了热量，如果没有了热量我们的机体就像少了机油的机械，完全不能工作。同时它也是生命的能源，人体维持正常体温、各种生理活动都要消耗能量。每个人每天所需求热量的数值是不同的，需求量是根据每个人每天的生理功能及日常活动所需的能量而定。如果你摄入的热量不够维持每日的需求量,将对身体产生不良影响。但也不是说总热量摄入越多越好，比较好控制在每人每日2200-2700千卡。脂肪摄入量一般认为占总热量的16％-20％为宜，应增加植物性脂肪（如植物油等）。少吃高胆固醇食物，如小虾、松花蛋、鸭蛋、猪肝、干虾皮、鸡蛋、牛肝、牛肚、螃蟹、墨鱼、黄鳝、蛋糕、冰淇淋、全脂牛奶。

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