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在我们经常吃的日常饮食中,有“杀人菜谱”

时间:2024-06-18 18:12:25
日常饮食要注意食物的相克性,切忌在享用美食中不知不觉地伤害自己及家人。下面为您列举几种相克的食物搭配,可要小心注意咯。   1、葱+豆腐、菠菜+豆腐   小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。   2、西红柿+黄瓜   西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的吸收   3、菠菜+黄瓜   菠菜中的维生素C含量相当高,若与黄瓜同食,会破坏人体对维生素C的吸收。   4、黄瓜+花生   黄瓜属寒性食物,花生中含油脂较多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻。

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