在夏天的时候，正好是菠吴忠癫痫病专业医院萝成熟的季节，我们军海医院咋样都知道菠萝是一种非常美五家渠癫痫病专业医院味的水果，而且它的营养价值也非常的高。但是我们在选购菠萝的时候可能会发现放在盐水中浸泡后才能吃。那么原因是什么呢！

甜美多汁的菠萝营养丰富，不但清热解暑、生津止渴，还可助消化，是医食兼优的时令鲜果。我们都知道，菠萝要用盐水泡一下才能吃。在菠萝中，有一种酶的物质，如果菠萝直接就食用的话，很容易导致腹泻的出现，而且会引起一些呕吐，头痛的症状，而如果放入食盐水中浸泡一下的话，可以去除这种酶。浸泡的时间也不要太长了，可能会出现一些细菌。

菠萝很好泡半个小时左右，可以避免以上所有问题，还能让菠萝更加香甜。在菠萝里面还含有草酸的物质，这种物质会导致人体对于钙元素和铁元素的吸收，而用食盐水浸泡以后可以去除这种酸性，可以减少这种物质对于身体的伤害，也不会给肠胃带来伤害了。

很后，如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓。在吃菠萝的时候，如果不是立马就吃的话，可以选择比较硬的菠萝，这样不会出现不汕尾专治癫痫病医院新鲜的问题。一般选择七八分熟的菠萝就可以了。

菠萝非常的美味，有很多的好处，可以清热解暑，还是很好的助消化的食物。菠萝在食用的时候要注意一些事项，从上述的知识我们可以看出，吃菠萝一定要先浸泡一下，这样才不会出现腹泻的症状。上述就是关于菠萝的知识，希望可以帮助到大家。