蒸萝卜的做法 养血又明目的菊花萝卜汤 菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。 原料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。 做法: 1.胡萝卜洗净切成大理癫痫专业医院片,放入盘中
菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。
原料:菊花6克
胡萝卜100克
葱花5克,食盐适当,味精2克,清汤适量,香油5克。
做法:
1.胡萝卜洗净切成片
放入盘中待用。
2.锅上北京治疗癫痫哪个医院好火,注入清汤,放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。
3.淋上香油,撒北京治疗癫痫好的医院入味精,出锅后盛入汤盆便可。
营养评价:
菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的-胡萝卜素,可滋肝、养血、明目。-胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,预防早衰北京治癫痫很好医院及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香,含维生素A丰富
可滋肝、养血、明目,常食可防止眼目昏花。
忌食:有胃寒病者忌食;胡萝卜忌与过量的醋酸同食,否则容易破坏其中的胡萝卜素。
蒸萝卜的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看蒸萝卜视频才能学会
但怎么做蒸萝卜很好吃。
菜系及功效:家常菜谱
蒸萝卜的制作材料:
主料:萝卜1根,香菜少量
辅料:高汤2杯,淡色酱油2大匙,盐1/4茶匙
教您蒸萝卜怎么做,如何做蒸萝卜才好吃
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1、萝卜洗净,对剖成两半,置入盘内
入锅蒸15分钟;香菜择洗干净,切末。
2、将蒸过的萝卜切成厚片
连同萝卜原汁放入大碗中,加入调味料,再移入蒸锅续蒸15分钟。
3、见萝卜透明入味后,即可撒下香菜末上桌。