石狮市举办旅游饭店服务技能竞赛

12月6日，由石狮市文体旅游广电新闻出版局、石狮市总工会、石狮市人力资源和社会保障局主办的石狮市第七届产业职工技能大赛——2017年石狮市旅游饭店服务技能竞赛在爱乐皇冠假日酒店举行，全市8家旅游饭店选派的50名一线职工参加比赛。

此次竞赛分设中餐摆台、西餐摆台、中式铺床、鸡尾酒调制四个项目，评委根据选手的技能操作、英语水平、仪容仪表三部分进行评分。经过激烈紧张的比拼，来自爱乐皇冠假日酒店的徐思思、明昇铂尔曼酒店的蔡小玲、荣誉大酒店的张晓曙和绿岛国际酒店的罗婉雯分获中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个项目的*一名。而团体总分前三名分别为爱乐皇冠假日酒店、绿岛国际酒店和明昇铂尔曼酒店。

旅游饭店服务行业是旅游业的重要组成部分，是展示服务品质和对外形象的重要窗口,此次举办旅游饭店服务技能竞赛，有利于促进提高石狮旅游饭店从业人员素质，进一步优化石狮旅游饭店服务水平。