辣椒酱_怎么做_家常做法_做法大全

辣椒酱，听到这个名词很多人口水都流了呢!那种麻辣的感觉我知道很多人都非常的喜欢

小编在这里想给各位介绍一下泰式辣椒酱的做法!你们是不是觉得非常的火辣，非常的想动起来做做了，我就知道是这样的，那么下面就看看小编的介绍吧!我知道你们一定会心动的!

一、泰国烤鸡配甜辣味酱汁

1、菜谱简介 这是非常流行的泰国路边小吃，它有很多相似的版本。这里介绍的引起癫痫病发病的原因是我家里已使癫痫病要怎么进行有效治疗用很多年的食谱，通常我们会配上香浓的甜辣酱使烤鸡更添美味。这个菜肴也很容易制作。在家庭聚会时，很多朋友总是要求我们做这道菜肴，并且做多一点，因为大家都喜爱

2、材料

椰奶120毫升，鱼露30毫升，大蒜末15克，切好的香菜叶6克，姜黄粉2克，咖喱粉2克

白胡椒粉1克

鸡肉680克，切成块，米醋90毫升，水60毫升，白糖50克，大蒜末3克，泰国小红尖辣椒(鸟眼椒间歇型癫痫病怎么治)2克

切碎，盐2克

3、做法

1).在一个浅盆里，将椰奶、鱼露，15克大蒜末、香菜叶、姜黄粉、咖喱粉和白胡椒粉混合在一起。加入鸡肉，拌匀。盖上盆，放冰箱里腌制至少4小时或隔一夜。

2).将烧烤炉设在高温档预热。

3).将醋、水、白糖、3克大蒜末、小尖辣椒和盐放入一个平底锅里，在火上煮开后把火调小，继续煮，边煮边搅，直到液体减少，约5分钟。把锅从火上移开，让调料降温后才能使用。

4).将烤架轻油一下。倒掉腌汁。把鸡肉块放在烤架上在预热的烤炉上烤，每面烤10分钟，或直至肉轻微烧成焦黄和肉汁变清澈透明即好。在吃之前，将鸡肉刷上制好的甜辣调味酱汁。余下的酱汁可放一旁作蘸汁用。

二、自制泰式辣酱

1、材料

紫天椒2斤，蒜头1斤，柠檬3个，鱼露200毫升，糖粉5汤匙，盐

2、做法

1).紫天椒两斤，蒜头一斤，柠檬三个，鱼露200毫升，5汤匙糖粉

2).紫天椒太辣，改用了一般的红辣椒，用盐水浸泡，凉干后就可以做酱癫痫病能治疗好吗了。

3、小诀窍

由于辣酱会发酵,所以,装瓶的时候装个半满就好,装多了到时一发酵里面的辣酱就会溢出。

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泰式辣椒酱，自己动起手来做做吧，我知道你们心都飞起来了，只待吃这辣椒酱，那还犹豫什么呢!美食就在眼前，有什么理由还不看看怎么做呢?小编就介绍到这里啦!我们可以介绍的一定是非常的美味可口的，希望你们能够动手自己亲自做做啦!