美食大家都喜欢，海鲜类的就是个别人的喜好。新鲜的食物做出来的菜肴都是比较好吃的，所以大家在选择做菜的原材料时可以注意一下。干贝我们都很熟悉，平时生活中也经常吃到，可是干贝怎么煮呢？这个问题很多喜欢吃干贝的朋友是非常感兴趣的，所以我们就来学习一下吧！制作干贝并不难，只是需要很多的原材料搭配才是会有很好的味道的。

主料：义大利细面60g，新鲜干贝6个，生菜200g，蘑菇2个，苜宿芽10g，白楜椒粉1颗，九层塔3片，橄榄油56g，盐少许，乌醋7g

芝麻酱2茶匙

操作步骤1

将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用；河南军海脑病医院癫痫医生将生菜以手剥成小块，泡入冰块水中备蚌埠治疗癫痫病专业医院用。

2.蕃茄丁与九层塔碎末拌匀，加入橄榄油28g、盐、白楜椒粉混拌均匀作成酱料备用。

3.干贝用平底锅煎一下，锅中留少许油，加入蘑菇片、蒜末、芝麻酱、乌醋、糖水、橄榄油28g混拌均匀作成酱汁备用

4.将生菜沥干排盘，再将作法2.3的酱料与酱汁以及作法1的面条拌匀后放在生菜上即可。

干贝扒菜胆：

材料：干贝25克、油菜成都治疗癫痫的医院心300克、盐适量、淀粉1匙、油1大匙、葱1段、姜1片

做法：1、干贝先用100克左右热水泡软

2、在水中加入葱段和姜片连水放入锅中蒸1小时后取出，捞出撕成丝状待用，姜葱捞出不要，汤汁待用

3、油菜去老叶洗净，锅中放入适量水，烧沸腾加半匙盐，将油菜放入快速汆烫后捞出，过凉水沥干

5、炒锅烧重庆癫痫病医院哪家好热下油，油烧至6成热时放入干贝丝稍炒（我这个偷懒没有将干贝撕成丝状）

6、倒入蒸干贝的汁水

7、再加入油菜心一起翻炒片刻，加盐调味

8、将油菜夹出摆盘，锅中汤汁加湿淀粉勾芡收浓，将干贝浓汁浇在菜郑州军海脑病医院心上即可

以上内容就是关于干贝的煮法昆明很好的癫痫病医院。很多的不同的做法，需要根据个人的口味选择。也可以适当的增加或者是减少原材料，只是味道会发生变化

干贝的营养价值比较丰富，含有很多人体所需要的元素，所以老少皆宜的食物，建议大家可以自己制作看看。