现如今，随着很多年轻人越来越重视自己的身体健康，他们都会选择在闲时到户外进行一个游泳运动。而在游了泳过后很多人会感觉肚子比较饥饿，就会在外面一些小摊贩上买一些油炸土豆来吃，当然也有人喜欢一些鸡蛋饼。那么油炸土豆卫滨区哪个医院看癫痫病好可以和鸡蛋吃吗?下面就由我来给大家做一个科学而完整的解释吧!

事实上，癫痫病医院土豆和鸡蛋是可以一起吃的。土豆和鸡蛋是制做沙拉的很常用原料，因此，因此土豆鸡蛋同吃会引起中毒并不是事实。而之所以会出现“鸡蛋和土豆同吃会中毒”的传言，是因为有人将发了芽的土豆和鸡蛋同煮，导致出现食物中毒的现象。如果正常烹煮，土豆和鸡蛋一起吃是不会中毒的。

土豆发芽之后，含有的龙葵碱激增，人吃了发了芽的土豆后，在进食后的10分钟至数小时内会出现中毒反应。引发咽喉抓痒感及灼烧感、上腹部灼烧感或者疼痛、剧烈呕吐、腹泻、头晕、头痛、呼吸困难等症状。严重的会因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹从而导致死亡。

所以，土豆和鸡蛋并非不可以一起吃，而是不要吃发芽了的土豆。在土豆发芽的情况下，如果癫痫如何诊断是只发了一两个芽，可将芽连同还变绿的部分削掉，再进行烹煮;如果发芽情况很严重，则需将土豆扔掉，不可再食用。

因此，土豆和鸡蛋可以同吃。鸡蛋含有优质的蛋白质和脂肪，而土豆则能够补充人体所需的碳水化合物、维生素及矿物质。但由于土豆和鸡蛋会增加人体内的咸阳到哪里治癫痫病小发作胆固醇含量，引起肥胖的发生，所以，土豆和鸡蛋每次很好不要吃太多，适量即可。

注意事项：

一般的鸡蛋都比较容易煮熟，因此在烹煮的过程中，可以先将土豆先煮一段时间之后，再放入鸡蛋同煮，这样就可以避免由于食物烹煮不熟而导致拉肚子等情况发生。

通过以上几段话的一个简单的讲解，相信大家对于土豆可以和鸡蛋吃吗这个问题，应该都有了一个更加科学全面的认识了吧!除此之外，我还要说明一下，虽然说土豆和鸡蛋的营养都比较丰富，但是大家在进食的时候一定要弄清楚它们之间的相克关系，这样才能更好的保证我们的身体健康。