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黑椒排骨炖土豆

时间:2024-08-30 09:40:15
食材 排骨 1肋 土豆 1个 黑椒粉 6克 盐 适量 热开水 200ML 姜汁 1/2茶匙 酱油 1茶匙 准备好食材 排骨洗净用水淀粉、生抽、姜汁调味,抓拌均匀 加上黑糊椒粉调味,腌制1小时 土豆洗净剥皮 再成切小块 土豆切小块后,放上黑糊椒粉调味 下油锅,煎香排骨,煎至两面金黄色 排骨煎至金黄色后,加入土豆翻炒几下 用蚝油、酱油、白糖、盐、进行调味 放入200ML热开水,盖上锅盖炖至土豆软绵即可 注意事项 土豆切小块,使其更易熟透

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