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肝病患者适合吃什么药膳?肝病患者的食疗方有哪些?

时间:2024-05-25 10:06:29
疾病有很多不同种类型的,有的比较严重,有的属于轻缓的。以前读书的时候,感觉很恐怖的就是乙肝,好像有传染的症状,对于肝病患者来说,有什么治疗的方法呢?下面,给大家介绍几种药膳,这些药膳应该适合肝病患者食用,我们一起来看看。 1、肝病患者的食疗方 1、茯苓粥 原料:茯苓粉30克,粳米100克,大枣20枚。 做法:将粳米、大枣分别淘洗干净,同放锅中,加水适量,煮为粥;成粥后下茯苓粉,再煮数沸即可食用。 吃法:温热空腹食用,也可根据口味酌加红糖。每日早、晚2次服用。 功效:健脾养肝,利湿祛邪,其药性平和,补而不腻,利而不峻,适合于各型慢性肝炎患者。 2、薏苡仁粥 原料:薏苡仁60克,山药60克,粳米200克。 做法:将薏苡仁、山药、粳米洗净,加水适量,煮烂成粥。 吃法:随量日常食用。 功效:健脾和胃。适用于慢性肝病脾虚不运者,证见脘腹胀满,食欲不振,大便溏薄,舌苔厚腻等。 3、芪草炖乌鸡 用料:雌乌鸡1只,黄芪30~60克,冬虫夏草2枚。 做法:乌鸡除去内脏,毛杂,洗净,放入黄芪、冬虫夏草,先用大火煮开,然后用小火煨炖,熟后放进精盐、味精料酒等调料。 吃法:吃肉喝汤,随量食用。 功效:健脾益气,补虚填精。适用于慢性肝病气血亏虚,肝肾不足的者,证见神疲乏力,气短懒言,易于感冒,舌淡脉细。 4、白茅根瘦肉汤 原料:瘦猪肉250克,白茅根60克。 做法:将白茅根洗净,切段;瘦猪肉洗净,切块;把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火烧沸后,文火慢炖,至肉熟烂即可食用。 吃法:每日或隔日1次。 功效:清热利湿,健脾和胃。适用于慢性肝炎活动期湿热内盛者,证见黄疸,小便不利,泛恶欲呕等。 5、女贞枸杞瘦肉汤 原料:瘦肉250克,女贞子30克,枸杞子15克,大枣5枚。 做法:将女贞子、枸杞子、大枣(去核)洗净,瘦猪肉洗净切块;把全部用料一同放入锅内,加清水适量,武火烧沸后,文火慢炖2~3小时,调味即可食用。 吃法:吃肉喝汤,适量食用。 功效:滋养肝肾,适用于慢性肝炎肝肾阴虚者。证见肝区隐痛不适,腰酸乏力,头晕眼花,潮热盗汗,五心烦热,口渴,舌红少苔,脉细数。 患了肝病怎么办?乙肝也是肝病其中的一种,肝病指的是发生在肝脏的病变,包括乙肝、甲肝以及肝硬化等。对人体产生了极大的危害,上述几款药膳具有调理和治疗的作用。 2、怎样保护肝脏 1饮酒要适量 我国的饮酒文化崇尚“感情深、一口闷”、“不醉无归”,然而,这样的豪气却让肝很受伤。小酌无妨,但一定不要贪杯。如果真不得已因为应酬聚餐饮酒过量,也要记得酒后赶紧给肝脏“解酒祛毒”,再给肝补一补。 2膳食得均衡 护肝还得管住嘴,从日常膳食入手,荤素搭配、种类多样,全面摄取身体所需的营养素,特别是蛋白质和维生素的摄入。少吃油炸、油腻的食品,睡前不吃宵夜,避免摄入过多脂肪,为肝脏健康打下坚实基础。 3适度运动 适度的运动能增强身体各系统功能,促进全身新陈代谢,并能增加热量消耗,减少脂肪沉积,避免肥胖发生。坚持每次持续20-30分钟的运动很有用哦。 4健康作息 保证睡眠时间,让身体休养生息,恢复能量。根据中医理论,晚上十一点前睡觉,凌晨进入深度睡眠,有利于修复肝脏功能,可养肝排毒。 5宽容和乐观 常言道,气大伤肝。中医认为,长期郁愤导致肝气郁结,引起生理功能紊乱。要养肝,必须要心胸开阔、积极乐观。情绪护肝的核心是要学会制怒,尽力做到心平气和、乐观开朗,从而使肝火熄灭,肝气正常生发,顺畅而长保健康。

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