美厨邦小编为你分享芹菜可以做什么菜

1.香干炒芹菜

材料：油适量，盐适量，鲜鸡汁适量，葱适量，姜适量，干红椒适量，花椒适量，芹菜200g，豆干140g

做法：

1.准备好所有食材。

2.豆干放入加了料酒、盐、生抽、老抽、香叶、姜、花椒、八角、红糖、桂皮的汤锅中大火煮开，转中火煮二三分钟后关火。

3.浸泡约两三个小时入味后捞出。

4.将卤好的香干沥净略挤水份，用厨房纸吸净水份。

5.切成粗细均匀的条。

6.西芹洗净撕去老筋

7.切成细段。

8.锅中放西安癫痫病治疗医院适量油，放葱姜干红椒花椒。

9.炒香后铲出不用，只留锅中油。

10.将香干放入，小心煸炒。

11.加入芹菜段快速翻炒。

12.加入适量盐，鲜鸡汁调味后盛出。

2.肉馅芹菜饺子

材料：饺子皮 1200克，鸡蛋 1个，猪肉糜 600克，芹菜 600克

步骤：

1猪肉洗净，去皮，切碎待用。

2芹菜洗净切碎。

3在肉糜中放入姜末。

4放入糖，盐，料酒，鸡蛋，酱油，植物油，鸡精，往一个方向搅拌。

5边搅拌边加些水，直到上劲。

6放入芹西安看癫痫多少钱菜搅拌成饺子馅。

7饺子皮买现成的。

8开始包饺子。

9锅里水开，放些盐，放下饺子，西安看癫痫正规的医院大火煮开。

10开锅以后，加二次冷水，大火煮开即可。

11撒些葱花，加些西安癫痫到哪里看好调料，可以连汤吃，也可以沾蒜吃。