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蔓越莓糯米蒸蛋糕的做法

时间:2019-01-02 19:20:27

在早晚温差比较大的情况下,胃肠道就非常挑剔了,一道好菜必不可果洛藏族自治州玛多县母猪疯很好的治疗医院少,学会做蔓越莓糯米蒸蛋糕这癫痫病人的饮食道菜是每个好妈妈必备的诀窍,记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜,一般不爱吃辣椒的朋友别放哦,否则会影响味道。

1、准备所需材料

2、找两个干净的盆子,要求无水无油,蛋黄与蛋清分离,注意不要让蛋黄混到蛋清盆里

3、将蔓越莓干切碎在少许面粉中(分量外)抖匀,这是处唐山市公立医院有治癫痫病的吗理能使果干能够均匀分布在蛋糕中,不会都沉淀在底部

4、糯米粉和低粉混合过筛备用

5、蛋清中加入适量柠檬汁

6、分三次加入白糖,将蛋白打发至提起打蛋器,能拉出一个直立的小尖角,且不会往下掉,就可以了

7、将蛋黄倒入打发好的蛋白中

8、再中速打2分钟左右,滴落的蛋液纹路不会消失

9、将过筛的粉料拌入打发的蛋糊里,注意用翻拌的手法,不要打圈圈搅拌,快速拌匀至无干粉

10、这时可以先将蒸锅装满水开火烧起来

11、将处理好的蔓越莓干倒入蛋糊中,拌匀

12、将混合好的蛋糕液倒入盆里,放入蒸锅中

13、上锅蒸25分钟左右,关火焖5分钟后再开盖

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14、出锅

15、摆拍

16、切开也是美美哒

贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策,自己学些简单的食谱还是有必要的,蔓越莓糯米蒸蛋糕的做法简单,值得一试。

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