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泡发绿豆芽的方法

时间:2018-12-07 19:35:52

绿豆芽是我们非常熟悉的一种食材,绿豆芽不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃绿豆芽有利于我们的身体健康,绿豆芽里面含有多种人体需要的微量元素,常吃绿豆芽可以起到很好的养生功效和保健作用,所以绿豆芽深受人们的喜欢,我们自己可以在家里面自制出绿豆芽来,下文我们介绍一下泡发绿豆芽的方法。

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方法一:用篮子生豆芽

1.将绿豆或黄豆放在水里泡一夜;

2.第二天控去水分,将豆子装在漏篮中,而且很好把篮子悬空放置,这样豆芽根可以往下长,还利于透气;

3.找一块湿布,盖在豆子上;

4.在湿布上压上重物;

5.每天上下午各浇一次水,在20℃的温度下,一般5天后就可以食用了。

方法二 用饮料瓶生豆芽

准备一个大饮料瓶,将瓶底截去,成为一个漏斗,瓶盖上扎许多小洞,便于透水。每次发豆芽,放入3两左右的黄豆或者绿豆(基本上够做一盘菜)。

倒入清水将豆子浸泡3~4个小时(此时的瓶盖应该不漏水),然后放掉瓶内的水,接下来大约10小时浇水一次,一天两次。气温在35℃以上,约4天豆芽就能长成了。天气阴凉时,大约需要7天到10天。

注意事项:

1. 所用自来水很好是事先存放的,不要用水龙头直接放出来的。

2. 每次换完水后必须将容器用遮光的东西盖住,或放在不见光的地方,否则豆芽会发青海哪家医院治疗母猪疯好点红的。

3. 新生出来的豆芽会细长且有很长的根须,这是正常现象,市场上的无根豆芽都是用了无根剂才没有根须的。

在上面的黎平县癫痫那家医院好文章里面我们介绍了什么是绿豆芽,我们知道绿豆芽不但好吃而且还含有丰富的营养,绿豆芽有很多种吃法,我们癫痫病患者心理不但可以采用绿豆芽来炒肉而且还可以用绿豆芽来煮汤,上文为我们详细介绍了泡发绿豆芽的方法。

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