1、草莓。

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

2、柑橘。

富含vc，有助肝脏解毒但不可多四川神康癫痫医院食，多食易上火，空腹癫痫怎么治疗效果好食用伤胃。

3、梨。

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、西红柿。

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

5、大枣。

有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

6、王浆、蜂蜜。

按1：5的比例加起来用很好，单用也外伤性癫痫发作如何急救可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成癫痫大发作急救药物量。

7、香蕉。

性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

8、绿豆。

可以增强肝脏解毒功能。

9、枸杞。

为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。

10、苦瓜。

生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜成都癫痫病医院炒蛋不可多食，性寒伤胃。

11、猕猴桃。

富含vc，又天津癫痫病医院补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。

12、鸭子。

鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

13、甲鱼。

滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

以上就是关于吃什么食物可以养肝护肝的介绍，相信大家都了解了吧。但是还是要提醒患者要想养肝护肝就需要养成良好的生活习惯，要戒烟戒酒，合理膳食，平时多注意休息，千万不要过度劳累和熬夜。而且要经常参加运动，这样才可以增强身体抵抗力，达到养肝护肝的作用。