黄栀子是一种植物也是一种花朵，开花以后花朵会结出果实，不管是果实还是花朵都有着相同的药性，而且栀子是传统的中药具有养肝养胃的作用，如常见高血压，肝炎，黄栀子药用价值都可体现，或许大多数人不知道这次除了陕西中际医院联系电话这些以外还有哪些用途呢？能对身体有哪些帮助呢？那么我来为大家介绍一下吧！

栀子的原植物是山栀为茜草科植物，别名：黄栀子、山栀子、黄果树、枝子。其作用如下：

一、药用

? ? ? ?成熟果实，系传统中药，属卫生部颁布的*一批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、止血、清热、利寒、凉血、止泻等青海儿童医院癫痫科作用。在中医临床上常用于治疗黄疸型中华泵阀网肝炎、扭挫伤、消化道出血、高血压、糖尿病、感郑州军海医院治癫痫好冒高热等症。

二、提制色素

? ? ? ?从栀子果中可以提制多种色素，将他们用于食品着色，不仅色泽能与相应的合成色素媲美，而且还有一定的营养价值和保健作用。它安全、无毒、无副作用，尤其是栀子黄、红、蓝色素是常用的食用色素，广泛用作酒类，果汁、饮料、菜肴、糕点、酱菜等，是功能性的天然着色剂，为一种迎的天然色素.

关于黄栀子药用价值广泛，除了能当作药用以外，黄栀子还可以提炼色素，黄栀子提炼的色素溶入食品当中，安全无毒没有副作用，也是常见的保健食品，*的黄栀子可治糖尿病，高血压，消化系统出血，同样对跌打扭伤有很好功效。