说到汤圆是很多人不陌生的,对汤圆在吃的时候,都是可以放心进行,汤圆的种类比较多,吃汤圆对身体消化有很好帮助,而且汤圆常吃,对提高身体免疫力效果非常不错,尤其是选择芝麻汤圆更是有这样功效,那自制汤圆的做法如何呢,海南藏族自治州同德县哪看母猪疯看的好对汤圆制作上也不是很复杂的,下面就详细介绍下。
自制汤圆的做法:
自制什锦馅汤圆
材料:糯米粉、花生米、芝麻、瓜子仁、核桃仁、熟黄豆粉、糖、猪油(没有用黄油代替)
做法
1.花生、芝麻、瓜子仁、核桃仁炒熟或用微波炉烤熟后,放入研磨机中打成粉。加入糖,很好是冰糖渣,加入黄豆粉适量增香,将上述材料拌匀。
2.如没有猪油就用适量软化的黄油将上述粉粘在一起成团,放入保鲜袋中整形之后放入冰箱冷冻,这样不散比较好包。
3.用适量水将糯米粉和成面团,分成一个一个的剂子就可包汤圆了。
自制黑芝麻汤圆
材料
糯米粉
热开水
芝麻
糖
油
做法
1、先把糯米粉倒在容器里,用高温开水绞伴成团状,(一定要用很烫的开水,否则糯米粉没有粘性)水太烫没办法绞伴,可以先用筷子,等温度冷郑州癫痫病医院下来才用癫痫的病因手。
2、把做好的糯米团放置吴忠同心县癫痫在哪能医治得好三十分钟。用炒锅把芝麻炒一炒,放进绞绊机磨成粉状,然后加上白糖、油,不停的搓揉,直到糖融化为止。
3、很后就是把糯米团分成若干等份,包上芝麻馅就可以的(也有人喜欢把馅搓成圆形,再用糯米团包起来)
4、水烧开后,放进汤圆,几分钟汤圆浮起来,再煮一下,就OK了。
在对自制汤圆的做法认识后,平时的时候想要吃汤圆的话,都是可以根据以上方式进行制作,不过对汤圆制作数量上,每次都是不能过多进行,汤圆制作太多话,吃不完放置时间太长,它的味道也是会改变的。