手擀炸酱面的做法
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做法一
1手擀面，煮过之后，再用凉水过凉，备用。
2做炸酱面的准备的食材。五花肉，黄豆，黄瓜，大蒜，大葱。
3三种酱，分别是甜面酱，豆瓣酱，番茄酱。加适量的水，混合拌匀。
4黑色的木耳，切丝。
5先把五花肉炒一下，再放入葱花，煸炒。
6把混合的酱倒入。炒之。
7炸酱，就算做好了。
8把过凉后的手擀面，入在碗的底部广州癫痫病医院哪家好，把黄豆，木耳丝，黄瓜丝，都码在面的上面，再淋上炸酱，拌匀即可食之。
做法二
1准备原山西治癫痫医院料
2碗中放入大概50g干黄酱加入两大勺料酒和适量水泄开
3再加入等量的甜面酱
4和成糊糊状
5热锅凉油爆香桂皮八角各一段
6加入肉末炒散
7等到水分基本丧失时候加入酱料炒香
8加入蒜末和姜末，生抽两大勺，糖两小勺，开水适量烧开，盐和鸡精调味
9熬制20分钟到水分基本没有
10撒入葱花即可
11盆中加入面粉，盐一小勺，碱面半小勺
12加水慢慢和成絮状
13慢慢揉成硬点的面团，可以有裂口，千万不要软了，不然面不劲道
14盖上湿布子醒，如果面团水多了就保鲜膜，每隔半小时揉一下，醒2小时以上
15把面团柔光揉圆
16按成饼状
17用擀面杖压平
18先从边上慢慢擀开，擀成中间厚边上薄
19卷起来一点点的擀
20具体过程得练石家庄癫痫病医院习，我也是在老妈指导下练得，一定注意要均匀很后擀成喜欢的薄厚
21码起来
22切成喜欢的粗细
23还不错 哈哈
24煮面
上面就是对手擀成人癫痫病可以治疗吗炸酱面的做法的介绍，通过了解之后我们知道手擀炸酱面做起来也是非常简单，并且自己制作的手擀面口感更加的劲道，我们也可以根据自己的口味制作成不同的酱料。
